Blog
Kuru meyve işlemenin mutfağından: makine teknolojileri, proses yaklaşımları ve sektörü etkileyen gelişmeler.
- Yazı
- 39
- Konu başlığı
- 63
- Arşiv
- 2018 - 2026
KONU
- Tümü39
- Kuru Kayısı9
- kuru üzüm6
- İşleme Hattı5
- Hurma4
- Paslanmaz Çelik4
- Yıkama4
- Yıkama Hattı4
- Boylama3
- Çekirdek Çıkarma3
- Eleme3
- Hijyenik Tasarım3
- Kuru Meyve3
- Kurutma3
- Küp Kesim3
- Boyutlandırma2
- Doğrama2
- Don2
- Fırçalı Yıkama2
- Fumigasyon2
- gıda güvenliği2
- gıda işleme makineleri2
- hat tasarımı2
- Konveyör2
- Taşıma Sistemleri2
- AISI 3041
- AISI 3161
- anahtar teslim tesis1
- Besleme1
- blok açma1
- Çöp Alma1
- dolum1
- elek makinesi1
- gıda hattı1
- gıda tesisi kurulumu1
- Helezon1
- Hurma İşleme Hattı1
- Işıklı Seçme1
- İhracat1
- İş Güvenliği1
- Jülyen Kesim1
- Kalite1
- Kapasite Hesabı1
- Kesme1
- Kiraz1
- Kuru Domates1
- Kuru Erik1
- Kuru İncir1
- Kuru Meyve İşleme1
- Malatya1
- metal dedektör1
- Paketleme1
- Paslanmaz Ekipman1
- proje yönetimi1
- Proses1
- Proses Hattı1
- Sarsak1
- Sarsak Elek1
- Sarsak Makinesi1
- Su Atma Sarsağı1
- Sulu Ürün Transfer Pompası1
- Taşıma1
- Vişne1
- zenep ayırma1
01KONU
Boylama
3 yazı bu konu başlığını taşıyor.
- 01
22 Eylül 2026
Boylama eleği seçimi: elek gözü ve kat sayısı neye göre belirlenir?
Boylama sarsağının performansı motorundan çok eleğinden gelir. Elek gözü, kat sayısı ve çıkış boğazları ürün grubuna göre seçilir; bu üç karar hattın ayırma kalitesini belirler.
BoylamaEleme
- 02
19 Ağustos 2026
Kuru incir hattında boylama ve ayıklama nasıl yapılır?
Boylama sarsağı çapa göre ayırır, ışıklı seçme konveyörü kusura göre ayıklar. Kuru incir hattında bu iki adımın neden ayrı istasyonlar olarak kurulduğunu ve hangi sırayla çalıştığını anlattık.
Kuru İncirBoylamaIşıklı Seçme
- 03
17 Nisan 2025
Kuru Kayısı İşleme Teknolojileri: Temizleme ve Yıkama Süreçlerinde Modern Yaklaşımlar
Kuru kayısıyı tüketiciye hijyenik, homojen ve estetik biçimde ulaştıran ön eleme, yıkama, transfer ve boylama süreçlerine adım adım bakış.
Kuru KayısıYıkamaBoylama
02SONRAKİ ADIM
Yazıdan projeye
Burada anlattığımız işi sahada kuruyoruz. Hangi meyveyi hangi kapasiteyle işlediğinizi söyleyin, hattı birlikte çıkaralım.