TEKNİK YAZILAR
Blog
Kuru meyve işlemenin mutfağından: makine teknolojileri, proses yaklaşımları ve sektörü etkileyen gelişmeler.
- Yazı
- 39
- Konu başlığı
- 63
- Arşiv
- 2018 - 2026
KONU
- Tümü39
- Kuru Kayısı9
- kuru üzüm6
- İşleme Hattı5
- Hurma4
- Paslanmaz Çelik4
- Yıkama4
- Yıkama Hattı4
- Boylama3
- Çekirdek Çıkarma3
- Eleme3
- Hijyenik Tasarım3
- Kuru Meyve3
- Kurutma3
- Küp Kesim3
- Boyutlandırma2
- Doğrama2
- Don2
- Fırçalı Yıkama2
- Fumigasyon2
- gıda güvenliği2
- gıda işleme makineleri2
- hat tasarımı2
- Konveyör2
- Taşıma Sistemleri2
- AISI 3041
- AISI 3161
- anahtar teslim tesis1
- Besleme1
- blok açma1
- Çöp Alma1
- dolum1
- elek makinesi1
- gıda hattı1
- gıda tesisi kurulumu1
- Helezon1
- Hurma İşleme Hattı1
- Işıklı Seçme1
- İhracat1
- İş Güvenliği1
- Jülyen Kesim1
- Kalite1
- Kapasite Hesabı1
- Kesme1
- Kiraz1
- Kuru Domates1
- Kuru Erik1
- Kuru İncir1
- Kuru Meyve İşleme1
- Malatya1
- metal dedektör1
- Paketleme1
- Paslanmaz Ekipman1
- proje yönetimi1
- Proses1
- Proses Hattı1
- Sarsak1
- Sarsak Elek1
- Sarsak Makinesi1
- Su Atma Sarsağı1
- Sulu Ürün Transfer Pompası1
- Taşıma1
- Vişne1
- zenep ayırma1
01KONU
Don
2 yazı bu konu başlığını taşıyor.
- 01
17 Nisan 2025
Don Yemiş Kuru Kayısı: Görünmeyen Tehlikenin Ardındaki Gerçekler
Don hasarı almış kayısının kurutulduğunda ortaya çıkan belirtileri, ihracat kalitesine etkisi ve 2023 Malatya donundan somut bir vaka tablosu.
Kuru KayısıDonKalite
- 02
17 Nisan 2025
2025 Nisan'ında Malatya'da Kayısı Donu: Sessiz Bir Felaketin Ardından
11-12 Nisan gecesi -6 dereceye kadar düşen sıcaklık, çiçek açmış kayısı ağaçlarını vurdu; yerel kaynaklara göre bazı bölgelerde kayıplar %80'e ulaştı.
Kuru KayısıMalatyaDon
02SONRAKİ ADIM
Yazıdan projeye
Burada anlattığımız işi sahada kuruyoruz. Hangi meyveyi hangi kapasiteyle işlediğinizi söyleyin, hattı birlikte çıkaralım.